ORDINA SUBITO LA TUA PIZZA !!
Per noi, che le dedichiamo tutta la nostra passione
da oltre trent’anni, e' un mondo, e' un’Arte da riscoprire
e rinnovare giorno dopo giorno sempre di più.
Nel tempo la PIZZERIA RAVELLO ha creato nuovi tipi di impasti
e di pizze, affinato la scelta degli ingredienti
e le metodologie di preparazione, unendo la tradizione alla ricerca per offrirvi un prodotto innovativo e di alta qualita'.
Le caratteristiche delle nostre pizze sono:
La prima, che e' la piu' importante,
contraddistingue l’impasto di tutte le nostre pizze:
la lunga lievitazione (almeno 36 ore) con Lievito Madre Naturale.
Questo permette alla pizza di essere alta, morbida e fragrante,
pur mantenendo un’ottima digeribilita'.
Altro elemento fondamentale e' la scelta degli ingredienti, accuratamente selezionati: farine di alta qualita' macinate a pietra con germe di grano vitale, mozzarella Fiordilatte, Mozzarella di Bufala DOP, Pomodoro Bio, Prosciutto Cotto e Crudo di alta qualità.
Siamo da sempre sinonimo di Qualita',
e la qualità della nostra Pizza sta nella pasta e nella lunga lievitazione
che la rende leggera e fragrante
e nella scelta di ingredienti accuratamente selezionati.
Farine di alta qualità macinate a pietra
con il germe di grano vitale
Mozzarella Fior di Latte
Bufala D.O.P.
Mortadella I.G.P. Bologna
Pomodoro Bio
Prosciutto Cotto Ferrarini Etichetta Oro
Prosciutto Crudo di Parma lunga stagionatura.
Per la farcitura delle nostre Pizze usiamo SOLO prodotti di ALTA QUALITA.’